Wild Rocket

wildrocket是由劉偉仁主廚(Chef willin Low)於2005年創立.劉主廚曾是專職律師，後基於對料理的熱愛自學烹調。他將wildrocket所烹調的料理稱為“現代新加坡”派系–指料理創作由味覺、食材、新加坡傳統飲食作為靈感，加之他的遊歷亞洲所積累的餐食體驗以點綴。