Labyrinth

以新加坡傳統食物為基礎，創造出獨特的新加坡美食體驗，作為新加坡擁有豐富農產品的途徑，迷宮與當地農民、漁民和漁港進行了更深入的對話，這是對古老菜譜的探索，是對當地風味和食物記憶的一種表達。