派中式炸雞隸屬於武漢美樂和食餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,成立於2015年,前身是小派雞排,在2020年6月經過改版升級之後,從產品線到裝修風格,都有全新的樣貌。 小派中式炸雞一改韓式炸雞美式炸雞的做法,用特殊香料醃製,裹粉炸制之後,撒上特製的中式醬料。特色產品有杭幫琥珀炸雞,川香辣子炸雞等,都是典型中式特色炸雞,一經推出,在市場上受到了極大的好評。