三湖高郵市三湖蛋品有限公司，皮蛋-蛋品知名品牌，江蘇省著名商標，江蘇名牌產品，揚州市知名商標，國內規模較大的專業生產鹹鴨蛋的民營企業，農業產業化重點龍頭企業，中國工業行業排頭兵企業。