明正明正品牌隸屬於河南明正清真食品有限公司，公司成立於2011年，該公司是一家主要以醬牛肉、滷牛肉、黃牛肉為主營的知名企業。制牛肉從自家養、醃、煮最淳樸最傳統方式，到科學和傳統相結合的生產方式，歷經五代傳承和自主創新。中原牛肉世家，享譽百年，產品受到消費者信賴，被譽為“馬頭特產”。