上海老正興菜館有限公司，始於1862年，餐飲行業知名品牌，上海市著名商標，中國餐飲名店，以菜餚頗具江南風味，以烹製濃淡相宜的上海菜為特色，油爆蝦菜獲國家金牌獎，以"天下第一蝦"美名馳譽中外。