筊白筍怎麼煮最好吃

以下是煮筊白筍最好吃的做法：

食材：筊白筍、薑片、花椒、八角、桂皮、香葉、乾辣椒、醬油、料酒、精鹽、雞精、食用油。

具體步驟：

1. 鍋中加入適量清水，將筊白筍剝去外殼，切成片狀，放入清水中煮開撈出備用。
2. 鍋中加入適量食用油，加入薑片、花椒、八角、桂皮、乾辣椒爆香。
3. 加入煮好的筊白筍翻炒均勻，加入適量料酒、醬油上色。
4. 加入適量清水，加入適量精鹽、雞精調味，翻炒均勻。
5. 煮至筊白筍熟透，湯汁濃稠即可出鍋。

煮筊白筍時，可以根據個人口味調整佐料的使用量，適當增減口感。