紫蘇

紫蘇

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外文名稱:Perilla frutescens (L.) Britt.
別名:桂荏、白蘇、赤蘇、紅蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、蘇麻、水升麻等
科:唇形科

紫蘇簡介

紫蘇是一種唇形科植物的葉子,因其有獨特的香味,被很多人拿來當調味料來做菜,其在藥用方面的性是比較溫和的,可以補中益氣,適用於胃寒引起的胃脹氣滯嘔吐胃痛等腸胃不適,另外還能清肺化痰的作用。對於海鮮導致的過敏或是肚子不舒服等,也可以用這個泡茶來改善。

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