清泉羊肉

總得票：225

產地：甘肅省酒泉市玉門市

材料：羊肉

清泉羊肉簡介

清泉羊肉是中國甘肅省酒泉市玉門市的特色美食之一。清泉羊肉是一道具有悠久歷史的傳統名菜，以選用的優質綿羊為主要材料，採用獨特的烹飪方法製作而成。清泉羊肉的製作過程非常講究，首先將選用的綿羊肉用清泉水浸泡，去除腥味和雜質，然後切成塊狀。接下來，將羊肉與一些特殊的調料一起放入燉鍋中，慢慢燉煮數小時，直到羊肉酥爛入味。