砂鍋鹿寶

砂鍋鹿寶是一道以鹿鞭、鹿筋為主料的特色東北美食。該菜品製作工藝並不十分複雜，將主原料切好放入砂鍋中，加入蔥姜和水燉爛即可。吉菜創新滋補佳肴。此菜餚選用吉林特產梅花鹿精華部位，即：鹿鞭、鹿筋、鹿尾、舌、耳、心、血、鹿茸等做主料，輔以特製濃湯，採用煮、燉、蒸、燜等技法製成。具有鮮香濃郁、色彩豐富、質地柔軟、營養豐富，大滋大補，深受當地食客的支持和喜愛。