禹城泡子糕

禹城泡子糕是一種山東特產，產地在山東禹城市。它是一種以高粱米為主要原料製作而成的傳統糕點。禹城泡子糕的製作過程相當獨特和複雜，必須將高粱米浸泡後數天，後再經過很多次的蒸煮、搓揉、發酵等工序才能製作而成。