麂子乾巴

麂子乾巴是一道以麂肉為主要食材製作的家常菜，這道菜鮮嫩可口，無論炒、煮、烤味道都非同一般，而且經過加工醃製後，更是一絕，其香脆味美，是下酒的絕佳好菜之一。