豆製品

豆製品是一種以豆類為原材料製作的美食，其發源地就是中國。像豆漿，豆腐，腐竹等都是其產品。豆類食品所含身體必須胺基酸與動物蛋白的類似，一樣也帶有鈣、磷、鐵等身體需要的礦物，其也是合理膳食的一個重要又關鍵的構成部分。