荷包胙

荷包胙是廣泛流傳於江西省的傳統特色菜餚，其自清朝乾隆年間起始以來，現也具有較為悠久的歷史，這道菜以荷葉，豬肉，糯米為主要食材製作而成，其在當地非常受歡迎，被當作家常菜或傳統節日食品。