南康湯皮

南康湯皮是安康一道以米，蔥為主要食材製作出來的客家菜，這道菜歷史悠久，文化深厚，歷來就是客家人招待賓客的必備菜餚，目前也憑藉良好的口感，從而廣受外地遊客的青睞。