畢節酸菜總得票:192分類:家常菜產地:畢節市材料:酸菜畢節酸菜簡介酸菜是畢節的一大特產,原料以青菜為主,洗淨放入沸水煮分把鍾後濾起,擠乾放入壇罐內,加入沸麵湯和少許“酸本”,密封七、八個小時後即成。食用時加入豆湯內,再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜葉等,味道鮮美。不僅口感好,還具有較高的營養價值,有生津解渴、消食提神的功效。畢節酸菜參與的榜單榜單名得票數排名畢節十大特產排行榜1929/10展開更多畢節酸菜參與的榜單相關卡片織金竹蓀織金蕎涼粉畢節酸菜織金宮保雞大方漆器赫章半夏赫章核桃金沙貢茶熱投榜單牡丹江十大特產排行榜2023-03-16大理十大特產排行榜2023-03-24西藏十大名酒排行榜2023-01-29十大鹼性肉類2023-09-19法國十大特色美食2022-11-22新增卡片志亮蒸餃千層玫瑰烤饃馬二酸湯水餃石家包子柿子糊塌老李家肉丸糊辣湯