鄉里臘肉

鄉里臘肉是在湖南從古至今，一直享有盛譽的傳統名菜，這道菜以新鮮豬肉用松枝和穀殼熏制而成，這道菜選料嚴格、製作精細，憑藉色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚、甘香爽口的特點，也廣受外地遊客的青睞。