Money我最大簡易料理
"Money我最大" 並不是一個常見的菜名,但如果你是在尋找簡單易做的料理,我可以給你一些建議。以下是一道簡單的中式炒飯的食譜,你可以根據自己的喜好添加不同的食材,非常適合忙碌的日常。
基本炒飯食譜
材料:
- 米飯(冷飯最佳) - 2 杯
- 雞蛋 - 2 個
- 蔬菜(如豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒) - 1/2 杯
- 火腿或雞肉(切丁) - 1/2 杯
- 蔥花 - 1 大勺
- 鹽 - 適量
- 醬油 - 1 大勺
- 食用油 - 2 大勺
步驟:
- 準備好所有食材,米飯最好是隔夜的冷飯。
- 鍋中加入1大勺食用油,加熱至油溫熱。
- 將打散的雞蛋倒入鍋中,快速翻炒至半熟,然後盛出備用。
- 鍋中再加入1大勺食用油,放入蔬菜和火腿或雞肉丁,快速翻炒均勻。
- 加入米飯,用鏟子將米飯打散,翻炒至米飯熱透。
- 加入炒好的雞蛋,繼續翻炒均勻。
- 加入鹽和醬油調味,根據口味調整。
- 最後撒上蔥花,快速翻炒均勻後即可出鍋。
這道炒飯簡單快捷,而且可以根據個人口味添加不同的食材,如蝦仁、香菇、青椒等,變化多樣。希望你喜歡!