什麼鈣最好吸收

人體對鈣的吸收主要取決於鈣的溶解度和人體對鈣的需求程度。以下是一些有助於提高鈣吸收的因素:

  1. 鈣的溶解度:鈣的溶解度越高,越容易被吸收。例如,碳酸鈣的溶解度較低,需要較多的胃酸來分解,而檸檬酸鈣和乳酸鈣的溶解度較高,更容易被吸收。

  2. 食物中的鈣:從食物中攝取的鈣比從補充劑中攝取的鈣更容易吸收。例如,乳製品中的鈣吸收率通常較高。

  3. 維生素D:維生素D有助於促進鈣的吸收。陽光照射可以促進人體合成維生素D,或者通過食物和補充劑攝取維生素D也可以提高鈣的吸收率。

  4. 鈣的攝取量:適量的鈣攝取有助於提高吸收率,但過量的鈣攝取可能會降低吸收率。

  5. 其他營養素:某些營養素如鎂、鉀、磷和蛋白質等也可能影響鈣的吸收。

總之,最好的鈣來源是均衡的飲食,其中包括乳製品、綠葉蔬菜、堅果和種子等食物。如果需要補充鈣,選擇溶解度高、含有維生素D的鈣補充劑可能會更有助於吸收。然而,最好在醫生或營養師的指導下選擇適合自己的鈣補充劑。