Coffee review咖啡評鑑最高分為何

咖啡評鑑的最高分並沒有固定的標準，因為不同的評鑑系統和比賽可能會使用不同的分數範圍。然而，最常見的咖啡評鑑系統之一是美國精品咖啡協會（Specialty Coffee Association of America, SCAA）開發的100分制。在這個系統中，80分以上的咖啡被認為是「特級」咖啡，而90分以上的咖啡則被認為是「頂級特級」咖啡。

在比賽中，如世界咖啡大賽（World Barista Championship）和世界咖啡師大賽（World Brewers Cup），評委們會根據咖啡的風味、香氣、口感、餘韻、平衡度和一致性等因素來打分。這些比賽通常沒有設定最高分，評委們會根據咖啡的表現來給予相應的分數。

此外，一些咖啡店和烘焙商也會有自己的評鑑系統，這些系統可能會使用不同的分數範圍和標準。例如，一些咖啡店可能會使用5分制或10分制來評價他們的咖啡。

總之，咖啡評鑑的最高分並沒有統一的標準，而是取決於所使用的評鑑系統和比賽規則。