C什麼時候吃吸收最好

"C"通常指的是維生素C，而不是一種食物。維生素C是一種水溶性維生素，對人體有多種益處，包括增強免疫系統、促進傷口癒合、幫助鐵質吸收等。關於何時攝取維生素C以獲得最佳吸收，以下是一些建議：

空腹時：維生素C在空腹時吸收最好，因為食物會減慢它的吸收速度。如果你空腹吃富含維生素C的食物或補充劑，它們會更快地被身體吸收。
兩餐之間：另一個好時機是在兩餐之間，這時胃裡沒有食物，維生素C可以迅速被吸收。
與鐵質食物一起：由於維生素C能幫助鐵的吸收，如果你想同時提高鐵的吸收，可以在吃富含鐵的食物時攝取維生素C。例如，吃富含鐵的紅肉時，可以同時吃一些含有維生素C的水果，如橙子或檸檬。
避免與高脂肪食物一起：高脂肪食物會減慢胃排空，可能會降低維生素C的吸收。
避免與鈣質食物一起：鈣質會與維生素C競爭吸收，所以最好分開攝取，例如不要在吃乳製品時同時攝取大量維生素C。
避免與蛋白質食物一起：雖然蛋白質對身體很重要，但它們也會降低維生素C的吸收。因此，如果你正在服用維生素C補充劑，最好在吃富含蛋白質的食物之前或之後一段時間服用。
避免與鎂質食物一起：鎂也會影響維生素C的吸收，所以最好分開攝取。
避免與鈉質食物一起：高鈉食物會增加尿液中維生素C的排出，所以最好避免在攝取大量維生素C後立即食用高鹽食物。

請注意，這些建議是基於一般情況，具體情況可能因人而異。如果你有特定的健康問題或正在服用藥物，請在改變飲食或補充劑攝取習慣之前諮詢醫療專業人員。此外，由於維生素C是水溶性的，多餘的量會隨著尿液排出體外，所以過量攝取通常不會對身體造成傷害，但可能會導致腹瀉、胃痛等不適。建議成人每日攝取量約為75-90毫克，但最高可耐受量（UL）為每日2000毫克。