2019最辣的辣椒

2019年世界上最辣的辣椒是「卡羅萊納死神」（Carolina Reaper）。這種辣椒是由美國農民艾德·卡特賴特（Ed Currie）培育出來的，最初是在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。

「卡羅萊納死神」的辣度單位通常用斯科維爾熱量單位（Scoville Heat Units，簡稱SHU）來衡量。它的平均辣度在1,500,000至2,200,000 SHU之間，但據報導，某些個體的辣度甚至可以達到3,000,000 SHU以上。這種辣椒的辣度超過了其他著名的超級辣椒，如 Trinidad Scorpion 和 Ghost Pepper（印度鬼椒）。

然而，辣椒的辣度可能會受到多種因素的影響，包括生長條件、收穫時間以及測量方法等，因此最辣辣椒的記錄可能會隨著時間和研究的變化而變化。如果你是在2019年之後詢問這個問題，那麼最辣辣椒的稱號可能會有所改變。建議查閱最新的記錄來獲取最準確的信息。