2011台北美食餐廳排行榜

2011年的台北美食餐廳排行榜可能會因為不同的評選機構、評分標準和個人喜好而有所差異。然而，我可以提供一些在2011年時可能受到好評的台北餐廳類型和知名餐廳，但請注意，這些資訊可能不是即時更新的：

鼎泰豐（Din Tai Fung）：這是一家享譽國際的小籠包專賣店，以精緻的點心和服務聞名。
大三元酒樓（Tai Ping Hou Tien）：一家高級粵菜餐廳，提供正宗的粵菜料理。
阿基師的飯店餐廳：當時阿基師（鄭衍基）是台北圓山飯店和麗星郵輪的行政總主廚，他的餐廳提供創意料理。
欣葉餐廳（Sin Yeh Restaurant）：一家以台灣菜為主的餐廳，提供多樣化的台灣美食。
樂沐法式餐廳（Le Moût）：由主廚陳嵐舒創立，是台灣第一家獲得米其林星級的法式餐廳。
金蓬萊遵古台菜（Jin Peng Lai）：一家專門提供傳統台菜的餐廳，以道地的口味和精緻的擺盤著稱。
富錦樹台菜香檳（Fujin Tree）：提供創意台菜和精緻的用餐環境。
MUME：雖然MUME是在2014年開幕，但這家餐廳很快就獲得了國際上的認可，提供現代亞洲風味的美食。
RAW：由江振誠主廚創立的餐廳，提供創意料理，融合了台灣的食材和國際化的烹飪技巧。
饗食天堂（Xiao Nan Guo）：一家連鎖的吃到飽火鍋和海鮮餐廳，提供多樣化的選擇。

這些餐廳在2011年時可能都是台北美食界的佼佼者，但請注意，餐廳的排名和評價會隨著時間而變化，而且新的餐廳也可能會崛起。如果你正在尋找最新的資訊，建議查看當地的美食指南、評論網站或詢問當地人，以獲得更準確的推薦。