2011十大經典好米

截至我的知識更新日期在2023年，我無法提供2011年的具體信息。然而，我可以提供一些關於大米的信息，以及一些常見的好大米品種，這些品種可能在2011年也被認為是經典或優質的。

大米是世界上最重要的糧食作物之一，全球大約有三分之一的人口以大米為主食。優質大米通常以其口感、香味和烹飪後的外觀來評判。以下是一些通常被認為是經典好米的大米品種：

日本越光米（Koshihikari） - 這是一種在日本非常受歡迎的品種，以其粘性和甜味著稱。
泰國茉莉香米（Jasmine Rice） - 這種大米以其獨特的香味和鬆軟的口感而聞名。
印度香米（Basmati Rice） - 這種大米以其長粒、鬆散的質地和濃郁的香味而受到好評。
中國東北大米 - 中國的東北地區，如黑龍江和吉林，出產的大米通常質量較高，口感柔軟。
美國加州大米 - 美國加州的稻米產區生產的大米也因其高質量而聞名。
義大利粳米（Arborio Rice） - 這種大米通常用於製作義大利燴飯（Risotto），因其高澱粉含量和耐煮的特性而受歡迎。
西班牙布尼奧爾米（Bomba Rice） - 這種大米用於西班牙的海鮮飯（Paella），因其能夠吸收大量湯汁和保持形狀的特性而受到青睞。
越南香米（Com Tam） - 這種大米以其長粒和鬆軟的口感而受到好評。
韓國大米 - 韓國的大米通常以其粘性和口感而受到好評。
緬甸香米（Pawsan） - 這種大米以其獨特的香味和口感而受到好評。

請注意，這些信息是基於2023年的情況，2011年的具體排名或經典好米列表可能有所不同。如果你正在尋找2011年的特定信息，可能需要查閱當年的資料或相關報導。