鴻喜菇怎麼煮最好

鴻喜菇的煮法如下：

食材：鴻喜菇一包、牛肉片、豆芽菜、洋蔥絲、蒜泥、紅辣椒、蔥、 豆瓣醬 一勺、蚝油、生抽少許、糖少許、胡椒粉少許。

煮法如下：

1. 鍋燒熱，加少許油，爆香蒜泥，放入牛肉片拌炒。
2. 加入鴻喜菇及豆芽菜，繼續拌炒。
3. 加入豆瓣醬和蚝油、生抽醬油，以及少許糖調味。
4. 加入洋蔥絲、蒜泥拌炒均勻。
5. 加入少許水，燜煮至沸騰後，蓋上鍋蓋再燜2～3分鐘即可。
6. 最後放入切好的紅辣椒段，以及蔥段即可完成。

您可以根據自己的口味調整相應的食材用量。希望您能做出美味的鴻喜菇菜餚！