鬼椒排名

鬼椒，也被稱為「魔鬼椒」或「斷魂椒」，是一種非常辣的辣椒，原產於印度東北部的那加蘭邦。鬼椒以其極度的辛辣而聞名，曾經被金氏世界紀錄認定為世界上最辣的辣椒。然而，隨著時間的推移，新的辣椒品種不斷被培育出來，辣度記錄也在不斷被打破。

鬼椒的辣度通常用斯科維爾辣度單位（Scoville Heat Units, SHU）來衡量。SHU是一個衡量辣椒辣度的標準，數值越高表示辣椒越辣。鬼椒的SHU通常在855,000到1,041,427之間，這是一個非常高的數值。

儘管鬼椒曾經是最辣的辣椒，但現在已經有了更辣的品種，例如卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper），它的SHU可以達到1,600,000到2,200,000之間。此外，還有其他一些非常辣的辣椒，如 Trinidad Scorpion、Moruga Scorpion 和 7 Pot Douglah 等，它們的辣度都超過了鬼椒。

因此，鬼椒在辣椒辣度排名中已經不再是最頂尖的，但它仍然是一種非常辣的辣椒，對於喜歡挑戰極端辛辣食物的人來說，鬼椒仍然是一個不小的挑戰。