香港点心排名

香港點心（又稱港式點心）是香港飲食文化的重要組成部分，它包括了各種小巧精緻的茶點，通常與早茶或午茶一起享用。點心的種類繁多，從經典的蝦餃、燒賣、叉燒包到創新的點心，如流沙包、黑松露燒賣等，應有盡有。以下是一些在香港非常受歡迎的點心，但請注意，口味和流行度可能會隨時間而變化：

1. 蝦餃 - 這是港式點心的代表之一，通常由透明的外皮包裹著多隻新鮮蝦仁製成。
2. 燒賣 - 另一種經典的點心，通常由豬肉、蝦仁和雲吞皮製成，頂部撒有蟹籽。
3. 叉燒包 - 鬆軟的麵包內填充著甜美的叉燒肉。
4. 腸粉 - 薄薄的米漿皮包裹著各種餡料，如蝦仁、牛肉或蔬菜。
5. 蛋撻 - 酥脆的外皮和嫩滑的蛋液內餡，是許多人的最愛。
6. 流沙包 - 包子內含有熱騰騰的鹹蛋黃流沙餡，一咬下去就會流出。
7. 鳳爪 - 通常是預先煮熟的雞爪，再經過油炸和調味，口感酥軟。
8. 糯米雞 - 用荷葉包裹著糯米飯、雞肉和其他蔬菜。
9. 金錢肚 - 牛肚經過醃製和慢煮，口感軟爛。
10. 黑松露燒賣 - 創新點心，在傳統燒賣的基礎上加入了黑松露，提升了風味。

請注意，這些排名並不是官方的，而是根據一般受歡迎程度和常見選單上的選擇來確定的。香港的點心餐廳非常多，每家餐廳都有其特色和招牌點心，因此最好的方式是親自嘗試，找到自己最喜歡的那一款。