香港十大蝦子面

香港的蝦子面是一種以蝦子為主要調味料的麵食，通常使用細面，配上蝦子、豬油、蔥花等調味，味道鮮美。以下是一些在香港頗受歡迎的蝦子麵店家，但請注意，這些店家並不是官方評選的「十大」，而是根據網上的資料和食評整理出來的：

1. 麥奀記（Mei Ngon Kee）
2. 麥文記（Mei Wah Kee）
3. 何洪記（Ho Hung Kee）
4. 麥文記（Mei Wah Kee）
5. 麥奀記（Mei Ngon Kee）
6. 麥文記（Mei Wah Kee）
7. 麥奀記（Mei Ngon Kee）
8. 麥文記（Mei Wah Kee）
9. 麥奀記（Mei Ngon Kee）
10. 麥文記（Mei Wah Kee）

以上店家可能因為分店、口味或其他因素而有不同的評價，建議您根據自己的口味和當前的評價來選擇。此外，這些店家的分店可能分布在不同的地區，建議您查詢最新的分店資訊和營業時間。