餐廳點菜率最高的燉補湯鍋

餐廳點菜率最高的燉補湯鍋有以下幾種：

1. 參圓杞子燉烏骨雞：這道湯有補血養陰、氣津潤燥的效果，非常適合秋冬季節食用。
2. 花膠燉雞湯：這道菜有非常好的滋陰降火、滋潤養顏的功效，非常適合秋冬季節進補。
3. 佛跳牆：這道菜是福建名菜，使用了很多食材，有海參、鮑魚、蹄筋、花菇等，非常滋補。
4. 四物燉雞：四物指的就是四物湯，是女性經期的保健食材，有活血化淤、補血養氣的功用，加入燉煮的雞湯中，非常滋補。
5. 三參燉烏骨雞：這道湯使用三參（黨參、黃參、沙參）與烏骨雞燉製而成，非常滋補。

以上燉補湯鍋都是比較適合秋冬季節食用的，可以根據個人口味進行選擇。