飯煮熟後保溫最好不要超過

米飯煮熟後保溫最好不要超過6小時。米飯冷卻後會很快回到常溫，在這個過程中容易滋生細菌，發生變質。時間太長可能會導致飯會變硬，營養物質也會流失。