食物含鉀排行

食物中的鉀含量因種類而異,以下是一些常見食物的鉀含量排行(單位:毫克):

  1. 紫菜 - 紫菜是一種海生植物,含有豐富的鉀,每100克紫菜中含有約1790毫克的鉀。
  2. 乾果 - 如乾杏仁、乾無花果和乾梅子等,每100克乾果中通常含有數百毫克的鉀。
  3. 土豆 - 土豆是鉀的良好來源,尤其是帶皮烤或煮的土豆,每100克含有約400毫克的鉀。
  4. 香蕉 - 香蕉是人們熟知的含鉀水果,每100克香蕉中含有約358毫克的鉀。
  5. 鱷梨 - 鱷梨是一種營養價值很高的水果,每100克中含有約484毫克的鉀。
  6. 豆類 - 如黑豆、紅豆和白豆等,每100克豆類中含有數百毫克的鉀。
  7. 菠菜 - 菠菜是一種綠葉蔬菜,每100克中含有約311毫克的鉀。
  8. 番茄 - 番茄是鉀的良好來源,每100克中含有約237毫克的鉀。
  9. 堅果 - 如核桃、杏仁和巴西堅果等,每100克中含有數百毫克的鉀。
  10. 牛奶 - 每100克牛奶中含有約106毫克的鉀。

請注意,以上數據僅供參考,具體含量可能會因品種、產地、生長條件和加工方式的不同而有所差異。此外,食物的鉀含量通常在食物的表皮和果肉中較高,因此在食用時儘量保留這些部分可以增加鉀的攝入量。