青膏蟹幾月份最肥美

青膏蟹最肥美的季節在10月到次年2月 。這個時間段青膏蟹母蟹的黃會特別肥美，公蟹的膏也會非常滿。其他時間，比如5、6月份，青膏蟹還沒有性成熟，這個時候的青膏蟹只能算青殼蟹，不能吃。秋冬季節是吃青膏蟹最好的季節。

青膏蟹生活在沿海地區，屬於非常常見的螃蟹。膏蟹的蟹黃豐滿，肉質細嫩，非常鮮美。這些特點使得青膏蟹成為了很多人最喜歡的海鮮之一。需要注意的是，青膏蟹是偏寒性的食物，所以不宜多吃。