長洲十大美食
長洲是香港的一個離島,以其豐富的海鮮美食和地道小吃而聞名。以下是長洲的一些知名美食:
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海鮮 - 長洲是品嚐新鮮海鮮的好地方,當地的海鮮餐廳提供各種海鮮菜式,包括蒸蝦、清蒸魚、椒鹽濱蟹等。
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長洲大魚蛋 - 這種小吃是用新鮮魚肉製成的大魚蛋,口感彈牙,味道鮮美。
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炸魚皮 - 炸得香脆的魚皮是長洲的特色小吃,通常會配上辣椒醬一起食用。
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糯米糍 - 長洲的糯米糍以軟糯的外皮和多種餡料(如豆沙、蓮蓉、花生醬等)而聞名。
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釀豆腐 - 這是一道以豆腐為主要材料的中式菜餚,通常會加入肉餡和其他調味料一起烹製。
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糖水 - 長洲的糖水店提供各種甜品,如紅豆沙、綠豆沙、芝痲糊等。
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燒魷魚 - 燒魷魚是長洲的街頭小吃,外皮香脆,內部柔軟。
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雞蛋仔 - 這種香港特色小吃在長洲也很受歡迎,外皮酥脆,內部鬆軟。
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芒果糯米飯 - 這是一道泰式甜點,但在長洲的泰國餐廳也能找到,以其香甜的芒果和軟糯的糯米飯而受到喜愛。
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海膽炒飯 - 長洲的海膽新鮮美味,用來炒飯是一絕,是當地海鮮美食的代表之一。
這些美食可以在長洲的街頭小吃攤、海鮮餐廳和甜品店中找到。遊客可以邊走邊吃,體驗長洲的美食文化。