銀杏何時吃吸收最好

銀杏在食用時間上沒有嚴格的限制，可根據自身需求決定。一般來說，在飯後30分鐘到1小時左右吃吸收最好。

這是因為飯後立即吃銀杏可能導致食物和藥物之間相互衝突，從而影響人體對銀杏的吸收和利用。此外，銀杏屬於性質平和的食物，一般人群均可食用，但是有出血傾向的人和老年人應適量食用。

另外，銀杏含有微量的銀杏酸，過量攝入可能會引起中毒，所以應注意適量食用。如出現過敏反應後應立即停止食用，並及時就醫。