邊只果仁最有益

果仁是一種營養豐富的食物，它們含有健康的脂肪、蛋白質、纖維、維生素和礦物質。不同的果仁有不同的營養成分，但一般來說，以下幾種果仁被認為是最有益健康的：

1. 杏仁 - 富含單不飽和脂肪、鎂、鉀和維生素E。它們有助於降低膽固醇水平，預防心臟病，並有助於控制血糖水平。

2. 核桃 - 含有α-亞痲酸（ALA），這是一種Omega-3脂肪酸，對心臟健康有益。核桃還含有錳、鎂和銅等礦物質。

3. 開心果 - 富含鉀、鎂、鐵和維生素B6。它們有助於控制血壓和血糖水平。

4. 巴西堅果 - 富含硒，這是一種抗氧化劑，有助於提高免疫力，預防癌症。

5. 榛子 - 含有單不飽和脂肪、維生素E和纖維。它們有助於降低膽固醇水平，預防心臟病。

6. 腰果 - 含有單不飽和脂肪、鎂和鐵。它們有助於提高心臟健康和血紅蛋白水平。

選擇果仁時，最好選擇未經調味和未經油炸的天然果仁，以獲得最大的健康益處。此外，雖然果仁有益健康，但由於它們含有較高的熱量，所以應該適量食用。