貝類吐沙最快的方法

貝類吐沙最快的方法有以下兩種：

方法一：

把花蛤倒入盆中，2-3個寶特瓶蓋水（約2-3L）均勻噴在花蛤上，用蓋子封住盆口。
約半小時後，花蛤即可吐出泥沙。
清洗花蛤，再次倒入清水，放入一把生菜或生菜葉，花蛤會加快吐沙的速度。

方法二：

把蟶子放入有水的盆中，加入食鹽和香油，這樣蟶子會吐出更多的沙子。
還可以加入一些冰塊，冰水有助於蟶子保持體內的活性，蟶子會快速吐出體內的泥沙。

以上兩種方法都是為了加快貝類吐沙的速度，提高食物的口感和衛生安全性。吐沙完成後，可以根據需要選擇清洗或焯水等烹飪方式。