調酒師最先端雞尾酒譜

一名調酒師會首先端上他們的酒譜（drink menu），也就是他們提供的所有雞尾酒的清單。這個酒譜通常會詳細說明每種雞尾酒的配方、用料以及調製方法。調酒師會根據客戶的需求，按照酒譜上所示的步驟，現場製作出相應的雞尾酒。