西瓜茄紅素最多

西瓜中確實含有茄紅素，但通常認為西瓜不是茄紅素最豐富的食物來源。茄紅素主要存在於番茄和番茄製品中，如番茄醬、番茄汁和番茄泥。這些食物通常被認為是茄紅素的最佳來源。

西瓜中的茄紅素含量相對較低，但西瓜是一種健康的水果，含有豐富的水分、維生素C和鉀等營養素。西瓜也是β-胡蘿蔔素的一個來源，β-胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A，對眼睛健康有益。

如果你想要增加體內的茄紅素含量，建議你攝取番茄及其製品，如每天食用一份熟番茄或番茄醬。此外，其他含有較高茄紅素含量的食物包括紅辣椒、粉紅葡萄柚和番石榴等。記得選擇多樣化的飲食，以獲得全面的營養。