製作優格時最麻煩的是什麼

製作優格時最痲煩的部分主要有兩個：

1. 發酵時間：優格需要長時間的發酵才能形成稠密的口感和營養豐富的益生菌。這可能需要幾小時到幾天的時間，具體取決於溫度和濕度。對於忙碌的現代人來說，找到一個適合的長時間製作過程可能會感到痲煩。
2. 操作步驟：製作優格的過程包括混合優酪乳油、乳酸菌飲料等成分，而且需要在特定的溫度和濕度環境中發酵。這對於很多人來說也可能是一個痲煩的步驟。

儘管有些痲煩，但是長期食用優格帶來的健康益處可能會讓這個過程變得值得。優格是一種很好的益生菌來源，可以幫助維持腸道健康和免疫系統功能。