補肝吃什么最好

補肝的食物主要包括以下幾個方面：

高蛋白質食物：肝臟是身體主要的蛋白質合成器官，因此攝入足夠的蛋白質對於肝臟的修復和再生非常重要。可以選擇瘦肉、魚、蛋、豆類和堅果等食物。
富含維生素A的食物：維生素A對肝功能有重要影響，有助於保護肝臟。可以選擇胡蘿蔔、南瓜、菠菜、芒果等食物。
富含維生素B群的食物：維生素B群對於肝臟的解毒功能非常重要。可以選擇全穀類食物、瘦肉、蛋、奶類、豆類等食物。
富含維生素C的食物：維生素C具有抗氧化作用，可以保護肝臟細胞免受自由基的損害。可以選擇柑橘類水果、草莓、綠葉蔬菜等食物。
富含維生素E的食物：維生素E也是一種抗氧化劑，可以保護肝臟細胞免受自由基的損害。可以選擇堅果、種子、綠葉蔬菜等食物。
富含硒的食物：硒是一種微量元素，具有抗氧化作用，可以保護肝臟細胞免受自由基的損害。可以選擇海鮮、瘦肉、全穀類食物等。
富含膽鹼的食物：膽鹼可以促進肝細胞的再生，並有助於脂肪的代謝。可以選擇蛋、奶類、肉類等食物。

需要注意的是，肝臟不好的人應該避免攝入過多的脂肪和糖分，以及避免飲酒和吸菸，以免加重肝臟負擔。同時，也應該避免攝入過多的藥物和保健品，以免對肝臟造成損害。