蔬菜纖維排行榜

蔬菜中的纖維含量因品種而異，以下是一些富含纖維的蔬菜排行榜：

1. 秋葵（Okra）：每半杯含有3克纖維。
2. 豌豆（Peas）：每半杯含有8克纖維。
3. 扁豆（Lentils）：每半杯含有8克纖維。
4. 萵苣（Lettuce）：每半杯含有2克纖維。
5. 花椰菜（Broccoli）：每半杯含有2.4克纖維。
6. 甜椒（Bell Peppers）：每半杯含有2.9克纖維。
7. 胡蘿蔔（Carrots）：每半杯含有2.8克纖維。
8. 菠菜（Spinach）：每半杯含有2.2克纖維。
9. 番茄（Tomatoes）：每半杯含有1.2克纖維。
10. 茄子（Eggplant）：每半杯含有2.5克纖維。

請注意，這個列表並不是詳盡無遺的，而且纖維含量可能會因為蔬菜的品種、成熟度、烹飪方法和測量方式而有所不同。此外，這個列表中的蔬菜並不一定是按照纖維含量的高低排列的，因為不同來源的數據可能會有所差異。在選擇蔬菜時，應該考慮到整體營養價值和個人健康目標。