葉酸水果排行榜

葉酸（Folate）是一種水溶性維生素，屬於維生素B群的一員，也被稱為維生素B9。葉酸在身體內扮演多種重要角色，包括DNA合成、細胞生長和分裂，以及紅血球生成等。葉酸對孕婦尤其重要，因為它有助於預防神經管缺陷（如脊柱裂）的發生。

許多食物都含有葉酸，包括蔬菜、水果、豆類、堅果和全穀物。以下是一些富含葉酸的水果：

1. 草莓 - 每杯含有89微克葉酸。
2. 橙子 - 每杯含有53微克葉酸。
3. 藍莓 - 每杯含有24微克葉酸。
4. 獼猴桃 - 每個含有32微克葉酸。
5. 菠蘿 - 每杯含有29微克葉酸。
6. 黑berries - 每杯含有32微克葉酸。
7. 芒果 - 每杯含有27微克葉酸。
8. 木瓜 - 每杯含有34微克葉酸。
9. 香蕉 - 每根含有24微克葉酸。
10. 蘋果 - 每杯含有4微克葉酸。

請注意，這些數字可能會因水果的品種、成熟度和食用部分（例如，是否包括果皮）而有所不同。此外，葉酸含量也可能因不同的測量單位（如微克當量或膳食葉酸當量）而有所不同。

由於葉酸在孕期特別重要，許多國家會強化某些食物（如麵包和穀物產品）以增加葉酸的攝取。此外，許多補充劑中也含有葉酸。然而，過量攝取葉酸可能會掩蓋維生素B12缺乏的症狀，因此建議在攝取葉酸補充劑之前諮詢醫療專業人員。