萬華陳記的麵線最吸引人的地方是什麼
萬華陳記的麵線最吸引人的地方可能是：
- 口感：陳記的麵線和台灣其他麵線不同，其口感更加滑嫩、有嚼勁，而且非常容易咬斷，吃起來不會費力。
- 味道：陳記的麵線味道十分鮮美，這是因為他們使用上好的調料和獨特的烹飪工藝。他們堅持使用最新鮮的食材，確保麵條的味道始終鮮美。
- 光澤和形狀：陳記的麵線在光線下顯得十分光澤亮麗，形狀均勻且細軟。這種外觀給人一種高品質的感覺。
- 配菜：陳記的麵線配菜豐富，包括蝦仁、豬肉、魚片、蔬菜等，增加了麵線的口感和營養，也使得每一口都十分美味。
- 傳統工藝：陳記堅持使用傳統的手工製作麵線，這種用心和堅持也是其吸引人的一個重要因素。
總的來說，萬華陳記的麵線憑藉其口感、味道、配菜、傳統工藝和外觀等綜合因素，成為了台北市備受讚譽的小吃之一。