菜單餐點排行
菜單餐點排行通常是指在餐廳或食品服務場所中，根據顧客點餐頻率或銷售量來排列的餐點列表。這種排行可以幫助餐廳了解哪些菜品最受歡迎，從而可以調整菜單、採購和營銷策略。
菜單餐點排行可能會根據不同的因素來排列，例如：
- 銷售量：根據餐點的銷售數量來排名。
- 點餐頻率：根據顧客點餐的頻率來排名。
- 評價：根據顧客對餐點的評價來排名。
- 利潤率：根據餐點的利潤率來排名。
這種排行有助於餐廳了解哪些菜品需要更多的關注，例如可能需要增加某些菜品的宣傳力度，或者減少某些不受歡迎菜品的供應。此外，餐點排行還可以幫助餐廳發現新的流行趨勢，並根據這些趨勢來調整菜單。