莆田美食有哪些最好吃

莆田美食有很多，其中一些特別受歡迎的菜品也很好吃。例如：

• 莆田滷麵。口感Q彈，湯頭鮮美，滋味濃郁。
• 荔枝肉。作為莆田人民最喜愛的一道菜，它色香味俱全，鮮美酥脆，酸甜可口。
• 煎包。用豬肉韭菜等作為餡料，皮脆肉香，個頭大小適中，早餐吃再適合不過。
• 涵江炒果。果子外皮是酥的，裡面是軟的，混著各種配料的香味，十分美味。
• 烤肉。裹著蒜泥味的肉片，在炭火上烤出焦香，再配以特製的沾水，滋味十分鮮美。
• 清湯粉。清湯寡水，卻鮮美至極。莆田的清湯粉以新鮮豬骨吊高湯，加入適量豬肉糜、豬皮，撒上切碎的瘦肉和豬肝片，再配上精肉丸子，最後加入莆田紅菇等輔料。

此外，還有滷鴨、扁食、炸雞排、卷粉、魚丸等莆田美食也深受人們喜愛。

當然，每個地方都有自己的特色美食，口味因人而異，請根據個人口味進行選擇。