英記麵家最出名的是什麼麵 英記麵家最出名的可能是咖喱牛肉公仔麵和咖喱蝦仔面。 這兩種面的味道偏重於咖喱味,有牛肉或蝦仔的鮮香,而麵條有韌性和嚼勁。英記麵家的其他美食也值得品嘗,例如咖喱雞翅、咖喱豬潤腸粉等,都是一些比較經典的配菜。