花蓮美食排行

花蓮是台灣東部的一個美麗城市，擁有豐富的自然景觀和多元的飲食文化。以下是一份花蓮美食的排行榜，供您參考：

1. 公正包子

   • 這是一家位於花蓮市中心的傳統包子店，以其皮薄餡多的肉包子和鹹水餃而聞名。

2. 液香扁食

   • 這是一家專賣餛飩的小吃店，其餛飩皮薄肉嫩，湯頭鮮美，是許多當地人和遊客喜愛的店家。

3. 炸蛋蔥油餅

   • 這是一種在台灣很受歡迎的街頭小吃，將蔥油餅中間挖空，打入蛋液，再炸至金黃酥脆，味道香脆可口。

4. 曾記痲糬

   • 這是一家專賣痲糬的店家，其痲糬口感軟糯，內餡多樣，是花蓮的特色伴手禮之一。

5. 東山鴨頭

   • 這是一種以鴨肉為主要食材的滷味小吃，其鴨肉滷得入味，口感鮮嫩，是夜市中的人氣小吃。

6. 炸蝦餅

   • 這是一種將蝦肉打成泥，再裹上麵包粉炸至金黃的小吃，外酥內嫩，是許多遊客喜愛的零食。

7. 滷味

   • 花蓮的滷味種類繁多，從海鮮、肉類到蔬菜都有，滷得入味，是夜市中不可或缺的美食。

8. 棺材板

   • 這是一種將厚片土司炸至金黃，中間挖空填入各種餡料的小吃，是台灣獨特的美食之一。

9. 原住民風味餐

   • 花蓮有許多原住民部落，提供各種原住民風味餐，如山豬肉、烤山雞等，口味獨特，是體驗當地文化的好方式。

10. 鮮魚湯

    • 花蓮靠海，新鮮的海產豐富，鮮魚湯是當地人常吃的家常菜，湯頭清澈，魚肉鮮嫩，是簡單卻美味的佳餚。

以上排名並非官方，僅供參考。花蓮的美食多樣化，每個人都有自己的口味和喜好，建議您親自到當地品嚐，發現屬於您自己的花蓮美食。