花蓮必吃的十大美食
花蓮必吃的十大美食有：
- 虱目魚粥：虱目魚屬於花蓮當地特產，虱目魚粥以虱目魚白肉搭配新鮮魚骨熬煮，鮮美無比。
- 仙人掌果實沙拉：花蓮的陽明山和南仁里產量最豐富，口感清脆，有酸甜的口感。
- 蔥爆羊肉：蔥爆羊肉酥嫩可口，非常下飯，是花蓮市區一間超人氣餐廳所獨家研製的招牌菜。
- 牛舌餅：花蓮的特產小吃，口感酥脆，味道香濃。
- 豬血糕：花蓮的豬血糕製作方式與其他地方相似，將豬血和糯米粉混合後蒸熟，口感糯滑，味道香醇。
- 新市米糕：新市米糕以當地特產新市米製作，口感糯滑香甜。
- 甜不辣：由魚丸衍生出來的小吃，花蓮的甜不辣口感酥脆，味道香甜。
- 新港九杯麵：來自彰化的名店，麵條Ｑ彈有勁道，搭配新港香腸和滷蛋，味道十分美味。
- 糖沙茶油條：由於花蓮多山多霧，土壤肥沃，種出的油條口感外酥內軟，甜而不齁。
- 義蘭乳業甜甜圈：義蘭乳業創造的甜甜圈外皮酥脆內軟糯，搭配牛奶口味的冰淇淋，味道十分美味。
以上這些美食在花蓮的各大餐館和市場都可以找到。