臺灣最常用的食用油是什麼

台灣最常用的食用油有：

1. 花生油：是台灣食用油和食用植物油的第二大品種，廣泛分布於台灣各地，以台南、台東等地所產為主。
2. 菜籽油：為台灣常用食用油之一，產於北部、中部及東部之平地，富含油酸，不飽和脂肪酸和維生素E含量也很豐富。
3. 大豆油：是台灣食用油第一大品種，主要產於北部、中部及南部地區。
4. 葵花籽油：富含維生素E和亞油酸。
5. 玉米油：富含胡蘿蔔素、維生素E和不飽和脂肪酸。

以上各種食用油在台灣都很常見，其中大豆油、菜籽油、花生油等較為常用。