臺灣十大養殖魚種有哪些
台灣的十大養殖魚種包括:
- 鰻魚。台灣是鰻魚養殖的起源地,目前仍是最重要的鰻魚養殖區。
- 虱蟲草。虱蟲草是台灣新北市金山區的特有種,也是台當局農業部門推廣的優良水生飼料。
- 金目鱸。台灣的特色魚種,外觀艷麗,肉質細嫩,味道鮮美。
- 淡水鯊。是一種大型之淡水魚類,肉質細嫩,味道鮮美。
- 黑毛鯊。也是大型之淡水魚類,肉質較為細嫩,味道鮮美。
- 黃曼巴。體型較長,體型較粗,肉質細嫩,味道鮮美。
- 淡水石斑。是台灣養殖較多的魚類,適應力強且生長速度快。
- 桂花鱸。肉質細嫩,營養豐富,具有很高的經濟價值。
- 大肚魚。在台灣地區為重要的養殖魚種之一。
此外,還包括烏魚、淡水白鯧、草魚、鯽魚等魚種。這些魚在台灣的養殖業中發揮著重要的作用。請注意,這些信息可能會隨著時間和環境的變化而變化,請在相關網站上查詢最新信息。